Gör så här: Strimla i fina bitar och bryn köttet. Skär sedan upp paprikan, hacka löken och skiva de färska champinjonerna. Bryn grönsakerna och blanda med köttet som du tidigare strimlade. Pudra över mjölet och rör om i grytan. Tillsätt crème fraiche, soya och 1 dl mjölk. Koka upp och låt köttgrytan koka i ungefär 10 minuter under omrörning. Tillsätt mer mjölk om din köttgryta blir för tjockt. Smaksätt med salt och peppar. Servera med ris.